A F\u00e1brica da Picaria est\u00e1 aberta de segunda a sexta-feira, das 17:00 \u00e0s 00:00 horas, e de s\u00e1bado a domingo, das 13:00 \u00e0s 00:00 horas. Uma vez que se trata de uma visita gastron\u00f3mica autoguiada, por favor verifique o hor\u00e1rio de cada local de degusta\u00e7\u00e3o antes de o visitar. N\u00e3o somos propriet\u00e1rios de nenhum destes estabelecimentos e os seus hor\u00e1rios podem sofrer altera\u00e7\u00f5es inesperadas.<\/p>\n\n\n\n
O propriet\u00e1rio, Tiago Duarte, trabalhou numa das duas grandes marcas de cerveja industrial portuguesa<\/strong> – a super bock – at\u00e9 que viu a oportunidade de elevar os seus conhecimentos de produ\u00e7\u00e3o de cerveja e come\u00e7ar a criar as suas pr\u00f3prias cervejas. Este lugar faz parte da nossa tour de cerveja artesanal, e aqui vamos experimentar uma muito tradicional Bifana.
Antes de explicarmos o que \u00e9 uma Bifana, precisamos garantir que tem a sua \u00e0 frente.
Apresente o QR code <\/strong>ao empregado para ter acesso a uma Bifana.
A Bifana \u00e9 uma das principais sandes do pa\u00eds<\/strong>, apreciada de norte a sul. O prato \u00e9 t\u00e3o popular em Portugal que a cadeia americana McDonalds lan\u00e7ou a McBifana. A bifana \u00e9 uma sandes de carne de porco… t\u00e3o simples quanto isso. Fatias finas de bife de porco, marinadas em piri piri, vinho branco, muito alho e louro, depois lentamente cozido neste molho rico, saboroso e picante.
Parece bastante b\u00e1sico, n\u00e3o \u00e9? No entanto, em todos os lugares onde experimentar, o sabor ser\u00e1 diferente. E essa \u00e9 a beleza da Bifana!
Pe\u00e7a aos funcion\u00e1rios da F\u00e1brica da Picaria uma recomenda\u00e7\u00e3o de cerveja para acompanhar a sua Bifana.
PS: Se quiser saber mais sobre a vibrante cena da cerveja artesanal no Porto, participe na nossa tour de cerveja artesanal, onde ir\u00e1 experimentar 7 cervejas, ir\u00e1 comer 4 sandu\u00edches e ter\u00e1 acesso aos bastidores de uma cervejaria local.<\/p>\n\n\n\n\n
Segunda: Das 12h00 \u00e0s 22h00
De quarta a s\u00e1bado: Das 18h00 \u00e0s 22h00<\/li>\n\n\n\n