A Bolhão Wine House está aberta de segunda a sábado das 10:00 às 18:00 e encerrada ao domingo. Uma vez que se trata de uma visita gastronómica autoguiada, por favor verifique o horário de cada local de degustação antes de o visitar. Não somos proprietários de nenhum destes estabelecimentos e os seus horários podem sofrer alterações inesperadas.

Damos-lhe as boas-vindas ao Mercado do Bolhão

O Mercado do Bolhão é o coração pulsante da cidade. Sempre o foi. Os seus vendedores estão lá há uma vida inteira, e as suas famílias antes deles. O Bolhão é o seu lar, o seu território, e movem-se por ele como ondas no mar. É aqui que a senhora da banca de peixe lhe prepara o peixe mais fresco, tal como a sua mãe faria. E a senhora da loja de flores lhe diz “Bom fim-de-semana, amor! Até para a semana, se Deus quiser” e faz com que se sinta parte de algo realmente especial.

No Mercado do Bolhão, todos os dias são como o Natal, porque as pessoas que trabalham lá são como uma família. Se quiser conhecer tripeiros (locais do Porto) na sua forma mais pura e experienciar o Porto através de todos os seus sentidos, este é o lugar.

O nosso segundo local de prova, a Bolhão Wine House, pertence ao Hugo. A avó do Hugo, Dona Guilhermina Silva, era a dona de uma banca de flores no mercado do Bolhão. A Dona Guilhermina nasceu a 26 de maio de 1923 e era uma florista de renome no Porto, trabalhou no mercado mais de 70 anos! Dá para acreditar? Há alguns anos, já com vontade de descansar, ela entregou a sua loja no Mercado do Bolhão ao seu neto Hugo, que a transformou numa loja regional de produtos: a Bolhão Wine House. Infelizmente, a Dona Maria Guilhermina faleceu em 2019, mas sabemos que o seu legado continua vivo através da Bolhão Wine House.

Na Bolhão Wine House, vamos provar um petisco de sardinha perfeitamente harmonizado com um copo de vinho português:

Faça de conta que está em casa

Apresente o QR code ao empregado para ter acesso a um petisco de sardinha.

Enquanto espera, pode conhecer um pouco mais o Hugo, o proprietário da Bolhão Wine House.

E que tal estava o seu petisco de sardinha? Da nossa experiência, ou as pessoas adoram ou odeiam, não há meio-termo! Esperamos que tenha gostado!

Antes de avançarmos para o próximo local, queremos explicar-lhe o que são “petiscos“. Bem, Petiscos são geralmente versões pequenas de pratos grandes. O mais genial deste modelo é que lhe permite provar mais pratos uma vez que encomenda versões mais pequenas.

Temos até uma expressão para designar esta atividade de grupo: petiscar. Ou seja, comer e saborear muitos pratos de tamanho pequeno na companhia de amigos.

E agora, vamos caminhar um pouco para abrir o apetite para o próximo local?

Vamos lá!

Este é o local de prova seguinte:

• Local de Prova #3: Confeitaria Moura
• Morada: Rua de Rodrigues Sampaio 115, 4000-065 Porto
• Horário de Funcionamento:
  De segunda a sexta: das 10h00 às 19h30
  Sábado: das 10h00 às 19h30
• Contacto: +351 223 163 207