1.0Taste Portohttps://tasteporto.com/jaTânia Azevedohttps://tasteporto.com/ja/author/tania/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="e39ODXo6XT"><a href="https://tasteporto.com/ja/passport_location/oficina-dos-rissois/">テイスティング・プレイス #5　オフィシーナ・ドス・リソイス(Oficina dos Rissóis)</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://tasteporto.com/ja/passport_location/oficina-dos-rissois/embed/#?secret=e39ODXo6XT" width="600" height="338" title="“テイスティング・プレイス #5　オフィシーナ・ドス・リソイス(Oficina dos Rissóis)” — Taste Porto" data-secret="e39ODXo6XT" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://tasteporto.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js /* ]]> */ </script> https://tasteporto.com/wp-content/uploads/2023/07/Self-guided-food-tour-of-Porto.jpg10801080ようこそ、オフィシーナ・ドス・リソイスへ。 オフィシナ・ドス・リッソワは、月曜日はランチ（12:00～15:00）とディナー（18:00～22:00）、水曜日から土曜日はランチ（12:00～15:00）とディナー（18:00～22:00）に営業しています。このツアーはセルフガイドのフードツアーですので、各試食場所のスケジュールを事前にご確認ください。各試食場所のスケジュールは予告なく変更される場合があります。 多分あなたは、「リソイスって何？」と聞いていらっしゃることでしょう。 それは、ポルトガルの多くのカフェで見かけられる、とても人気のあるぺティシュコス（おつまみ）です。この半月型のコロッケには、通常、えび、たら、野菜もしくは肉が詰められています。 たいていのお店では、リソイスは油であげてありますが、このオフィシーナ・ドス・リソイスでは、様々なつめものの手作りリソイスをローストしています。 お店のオーナーのアレッシャンドラとルイスはフランス料理のシェフです。この国に恋をした2人は、ポルトガル全国からくる最高の材料を使い、ポルトガル料理とインターナショナルな料理の技術をミックスして、リソイスのレシピを改良することを決心しました。いくつかの種類のつめものは、完成するまでに6時間もかかります。そのうえ、あげるのではなく、オーブンで焼けるように、リソイスの生地の新しいレシピも生み出さねばなりませんでした。 この 小さな空のかけらのことを考えただけで、もうよだれが出てきてしまいそうですね。 あなたは今日、ついていますよ！だって、仔豚のローストのリソル（rissol de leitão assado）を試食できるのですから！ あとは、コードをウェイトレスに見せるだけでOKです。 どうぞ、召し上がれ！もし、この経験を気に入ってくださったなら、こちらのハッシュタグから、私たちと ―　そして世界中の人々と―　わかちあってください。#TastePorto e #TastePortoMoments