{"id":1062,"date":"2020-06-15T13:51:45","date_gmt":"2020-06-15T13:51:45","guid":{"rendered":"https:\/\/tasteporto.com\/?post_type=passport_location&#038;p=1062"},"modified":"2026-07-01T21:28:10","modified_gmt":"2026-07-01T21:28:10","slug":"oficina-dos-rissois","status":"publish","type":"passport_location","link":"https:\/\/tasteporto.com\/de\/passport_location\/oficina-dos-rissois\/","title":{"rendered":"VERKOSTUNGSORT #5: Oficina dos Riss\u00f3is"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Oficina dos Riss\u00f3is ist montags sowie mittwochs bis samstags von 12:00 bis 22:00 Uhr ge\u00f6ffnet. Sonntags und dienstags bleibt sie geschlossen. Da es sich um eine selbstgef\u00fchrte Food Tour handelt, empfehlen wir dir, die \u00d6ffnungszeiten jeder Genussstation vor deinem Besuch noch einmal zu \u00fcberpr\u00fcfen. Wir w\u00e4hlen unsere lokalen Partner zwar mit gro\u00dfer Sorgfalt aus, betreiben diese Lokale jedoch nicht selbst. Daher k\u00f6nnen sich \u00d6ffnungszeiten gelegentlich kurzfristig \u00e4ndern. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Falls Orientierung nicht gerade deine St\u00e4rke ist, folge einfach diesen Links:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/\/Oficina+dos+Riss%C3%B3is,+Passeio+de+S%C3%A3o+L%C3%A1zaro+5A,+4000-507+Porto\/@41.1457714,-8.6857427,44387m\/data=!3m2!1e3!5s0xd2464ef3ea1c935:0x77383635ed0ef406!4m9!4m8!1m0!1m5!1m1!1s0xd2465d6ad50964f:0x5c709d9c6ad4d6df!2m2!1d-8.6033419!2d41.1458008!3e2?entry=ttu&#038;g_ep=EgoyMDI2MDYyOS4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Google Maps-Link zur Oficina dos Riss\u00f3is<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/maps.apple.com\/directions?destination=Oficina+dos+Riss%C3%B3is%2C+Passeio+de+S%C3%A3o+L%C3%A1zaro+5+4000-507+Porto+Portugal&#038;destination-place-id=I608DA889C8FD111D&#038;mode=walking\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Apple Maps-Link zur Oficina dos Riss\u00f3is<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Willkommen in der Oficina dos Riss\u00f3is!<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie fragen sich sicherlich was ein Rissol ist. Kurz erkl\u00e4rt, handelt sich um ein sehr beliebtes Petisco, welcher in vielen portugiesischen Caf\u00e9s zu finden ist. Diese halbmondf\u00f6rmigen Teigtaschen sind normalerweise mit Garnelen, Kabeljau, Gem\u00fcse oder Fleisch gef\u00fcllt.\n <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tasteporto.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Oficina-dos-Riss\u00f3is-Taste-Porto.jpeg\" alt=\"Portuguese petiscos\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Handels\u00fcblich werden die Riss\u00f3is frittiert, doch in der Oficina dos Riss\u00f3is werden diese von Hand gemacht und mit vielen unterschiedlichen F\u00fcllungen gebacken.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Besitzer Alexandra und Louis, zwei franz\u00f6sische Chefs, die sich in Portugal verliebt haben, \u00e4nderten das Grundrezept der Riss\u00f3is, indem sie die besten Zutaten aus dem ganzen Land zusammenstellten und portugiesische und internationale Kochtechniken mischten. Die Vorbereitung einiger F\u00fcllungen kann bis zu 6 Stunden dauern und das Teigrezept wurde ge\u00e4ndert, so dass  gebacken wird anstatt frittiert.  \n <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u00e4uft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen, wenn Sie nur daran denken diese kleinen St\u00fcck Himmel zu genie\u03b2en? Nun, heute ist Ihr Gl\u00fcckstag, denn Sie werden ein Rissol mit ger\u00f6stetem Spanferkel probieren. <strong>Bitte diesen QR Code im Laden vorzeigen<\/strong>.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genie\u03b2en Sie es! Falls es Ihnen gefallen hat,  k\u00f6nnen Sie es gerne mit uns \u2013 und der Welt &#8211; teilen, \u00fcber die Hashtags <strong>#TastePorto<\/strong> und <strong>#TastePortoMoments  <\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gehzeit zu den anderen Genussstationen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udeb6 9 Minuten bis Station #1 <br>Montag bis Samstag: 10:30\u201317:30 Uhr <br>Sonntag: geschlossen <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udeb6 10 Minuten bis Station #2 <br>Montag bis Freitag: 08:00\u201319:00 Uhr <br>Wochenenden und Feiertage: 09:00\u201319:00 Uhr <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udeb6 14 Minuten bis Station #3 <br>Montag bis Mittwoch: 12:00\u201322:30 Uhr <br>Donnerstag bis Samstag: 12:00\u201302:00 Uhr <br>Sonntag: geschlossen <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udeb6 15 Minuten bis Station #4 <br>Montag bis Freitag: 17:00\u201300:00 Uhr <br>Wochenende: 13:00\u201300:00 Uhr<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11207,"template":"","class_list":["post-1062","passport_location","type-passport_location","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>VERKOSTUNGSORT #5: Oficina dos Riss\u00f3is<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, nofollow\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:locale:alternate\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:locale:alternate\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:locale:alternate\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:locale:alternate\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:locale:alternate\" content=\"zh_CN\" \/>\n<meta property=\"og:locale:alternate\" content=\"ja\" \/>\n<meta property=\"og:locale:alternate\" content=\"ko\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"VERKOSTUNGSORT #5: Oficina dos Riss\u00f3is\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Oficina dos Riss\u00f3is ist montags sowie mittwochs bis samstags von 12:00 bis 22:00 Uhr ge\u00f6ffnet. 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