Vielen Dank, dass Sie sich für Taste Porto als Gastgeber entschieden haben, um Ihnen die gastronomischen Geheimnisse der Stat Porto zu zeigen. In den letzten 13 Jahren haben wir Zehntausende von Gästen empfangen, darunter den unvergessenen Anthony Bourdain und den groβartigen Rick Steves; noch heute spüren wir jedes mal eine groβe Freude und Aufregung wenn wir unsere Stadt einem neuen Besucher vorstellen.

In den nächsten Stunden werden wir durch die besten Viertel der Stadt streifen auf der Suche unserer Lieblings-Spots. Dieser Food-Passport wird Sie orientiert durch die Stadt führen und Ihnen unterwegs diverse gastronomische Köstlichkeiten zur Probe ermöglichen. Gleichzeitig werden Sie ein wenig über die Kultur, Geschichte und den Lebensstil der Stadt Porto kennenlernen.

Viele Leute fragen uns ob diese Tour zu den besten Spots der Stadt führt. Nein, das ist es nicht! Wir glauben auch nicht das dies möglich ist, da es vom Geschmack jedes einzelnen abhängt. Deshalb bevorzugen wir zu sagen dass diese Tour zu unseren Lieblingsorten unseres Alltag führt. Es gibt zwei Gründe warum wir immer zu diesen Orten zurückkehren um sie im Groβen vorzustellen.

• Das Essen. Weil wir glauben das Gastronomie eine Form des kulturellen Ausdrucks ist. Anhand der Gastronomie können wir die portugiesische Kultur präsentieren. Doch werden wir uns nicht auf die beliebtesten Gerichte fixieren, wie Tripas (Kutteln nach Porto Art), Kabeljau, die famose “Francesinha” oder den Portwein. Wir möchten eher Gerichte vorstellen, welche zu unserem Alltag gehören und auβer für Einheimische nicht leicht zu finden sind.
  
• And Die Leute. Was unsere kulturellen und gastronomischen Touren so einzigartig macht, sind die Menschen, der lokalen Unternehmen, die wir besuchen.Wir können Ihnen garantieren, dass Sie heute wundervolle Menschen treffen werden.

Falls es Ihnen gefallen hat, können Sie es gerne mit uns – und der Welt – teilen, über die Hashtags #TastePorto und #TastePortoMoments

WICHTIGE HINWEISE

• Mit diesem Food Passport kannst du 5 Genussstationen ganz in deinem eigenen Tempo entdecken. Lass dir Zeit und genieße jede einzelne kulinarische Erfahrung.
  
• Da es sich um eine selbstgeführte Food Tour handelt, empfehlen wir dir, die Öffnungszeiten jeder Station vor deinem Besuch noch einmal zu überprüfen. Wir wählen unsere lokalen Partner zwar mit großer Sorgfalt aus, betreiben diese Lokale jedoch nicht selbst. Daher können sich Öffnungszeiten gelegentlich kurzfristig ändern.
  
• Eine Übersicht aller Stationen findest du auf der offiziellen Tourkarte.
  

BEREIT?

Jede Station beginnt mit einer kurzen Beschreibung, den Öffnungszeiten, einem Google-Maps-Link und allen Informationen, die du brauchst, um die jeweiligen Speisen und Getränke zu genießen.

Am Ende jeder Station findest du einen Abschnitt, der ungefähr so aussieht:

🚶 4 Minuten von #1
🚶 7 Minuten von #2
🚶 2 Minuten von #3
🚶 10 Minuten von #4
🚶 4 Minuten von #5

SO PLANST DU DEINE ROUTE

Die #Nummern zeigen die Gehzeit zwischen den einzelnen Genussstationen an. Zum Beispiel liegt Station #2 nur 4 Gehminuten von Station #1 entfernt. Die fünf Stationen sind:

• #1 Bolhão Wine House
• #2 Confeitaria Moura
• #3 Taxca
• #4 Fábrica da Picaria
• #5 Oficina dos Rissóis

LOS GEHT’S!

Wenn du bereit bist, haben wir drei verschiedene Routenvorschläge für dich:

• Unsere Empfehlung – Stationen #1, #2, #3, #4 und #5
  Der einfachste Weg: Starte bei Station #1 und genieße dich bis zur #5 durch.
  Beginnen kannst du im Bolhão Wine House by Hugo Silva, das du ganz einfach über Google Maps oder Apple Maps. findest.
  
• Die klassische Menü-Route – Stationen #5, #1, #3, #4 und #2
  Beginne mit den Vorspeisen, mache mit den „Hauptgängen“ weiter und beende deine Tour mit etwas Süßem. Das ist die kürzeste Route. Starte dafür bei der Oficina dos Rissóis, die du in Google Maps oder Apple Maps findest.
  
  
• Die Rundtour – Stationen #3, #2, #5, #1 und #4
  Du beendest deine Tour fast genau dort, wo du begonnen hast. Das ist die längste Route. Starte bei der Taxca, die du ebenfalls über Google Maps oder Apple Maps findest.
  
• Oder ganz auf deine eigene (chaotisch-kreative) Art
  Keine Sorge – wir urteilen nicht!

An jeder Station kannst du nachsehen, wie weit die anderen Stopps entfernt sind, und spontan entscheiden, wohin es als Nächstes geht. Und denk daran: Du musst nicht alles an einem einzigen Tag schaffen!

Wir wollen natürlich nichts verraten, aber sei gewarnt: Es besteht eine gute Chance, dass du dich unsterblich in unsere Stadt verliebst.

Viel Spaß auf deiner kulinarischen Entdeckungsreise!

Bis gleich!
Ihr Taste Porto – Team