Vielen Dank, dass Sie sich für Taste Porto als Gastgeber entschieden haben, um Ihnen die gastronomischen Geheimnisse der Stat Porto zu zeigen. In den letzten 7 Jahren haben wir Zehntausende von Gästen empfangen, darunter den unvergessenen Anthony Bourdain und den groβartigen Rick Steves; noch heute spüren wir jedes mal eine groβe Freude und Aufregung wenn wir unsere Stadt einem neuen Besucher vorstellen.

In den nächsten Stunden werden wir durch die besten Viertel der Stadt streifen auf der Suche unserer Lieblings-Spots. Dieser Food-Passport wird Sie orientiert durch die Stadt führen und Ihnen unterwegs diverse gastronomische Köstlichkeiten zur Probe ermöglichen. Gleichzeitig werden Sie ein wenig über die Kultur, Geschichte und den Lebensstil der Stadt Porto kennenlernen.

Viele Leute fragen uns ob diese Tour zu den besten Spots der Stadt führt. Nein, das ist es nicht! Wir glauben auch nicht das dies möglich ist, da es vom Geschmack jedes einzelnen abhängt. Deshalb bevorzugen wir zu sagen dass diese Tour zu unseren Lieblingsorten unseres Alltag führt. Es gibt zwei Gründe warum wir immer zu diesen Orten zurückkehren um sie im Groβen vorzustellen.

• Das Essen. Weil wir glauben das Gastronomie eine Form des kulturellen Ausdrucks ist. Anhand der Gastronomie können wir die portugiesische Kultur präsentieren. Doch werden wir uns nicht auf die beliebtesten Gerichte fixieren, wie Tripas (Kutteln nach Porto Art), Kabeljau, die famose “Francesinha” oder den Portwein. Wir möchten eher Gerichte vorstellen, welche zu unserem Alltag gehören und auβer für Einheimische nicht leicht zu finden sind.
  
• And Die Leute. Was unsere kulturellen und gastronomischen Touren so einzigartig macht, sind die Menschen, der lokalen Unternehmen, die wir besuchen.Wir können Ihnen garantieren, dass Sie heute wundervolle Menschen treffen werden.

Falls es Ihnen gefallen hat, können Sie es gerne mit uns – und der Welt – teilen, über die Hashtags #TastePorto und #TastePortoMoments

Hier einige weitere wichtige Details:

• Dieser Food-Passport besteht aus 6 Verkostungsorten, welche Sie in Ihrem eigenen Tempo besuchen werden, deshalb – keine Eile!
• Da es sich um eine selbstgeführte Stadtführung handelt, überprüfen Sie bitte immer vorher die Öffnungszeiten der angegebenen Verkostungsorte.
• Dieser Food-Passport enthält noch einen Reiseleiter mit Ihrer Wegstrecke, sowie Verweise auf nahe gelegende Parkplätze, U-Bahn Stationen und Sehenswürdigkeiten. Auf diese Weise haben Sie nie das Gefühl, verloren zu sein und können am Ende der Tour problemlos zu Ihrem Startpunkt zurückkehren. Darüber hinaus teilen wir auch Informationen über die Verkostungsorte mit, insbesondere deren Namen, Adresse, Kontaktdaten und Öffnungszeiten.

Bevor wir fortfahren, hier noch zwei wichtige Details:

• Bei Taste Porto engagieren wir uns für die lokalen Unternehmen und zahlen daher für alle in diesem Food-Passport enthaltenen Kostproben. Wir tun dies, weil wir uns voll und ganz der Förderung unserer Partner, Erzeuger und örtlichen Geschäften engagieren und für den Konsum der Kostproben aufkommen.
• An zweiter Stelle möchten wir uns nochmals bei Ihnen bedanken, weil Sie mit dem Kauf dieser Tour zu einer lokalen NRO beigetragen haben, in diesem Falle zur “Casa”. Sie versorgen die Obdachlosen in der Stadt mit Lebensmitteln und Kleidung. Somit nochmals vielen Dank!

Los geht’s!

Dies ist der erste Verkostungsort:

• VERKOSTUNGSORT #1: Loja dos Pastéis de Chaves (Laden der Pastéis de Chaves)
• Adresse: R da Firmeza 476, 4000-453 Porto
• Öffnungszeiten: Monday to Sunday: 10 AM – 6.30 PM
• Kontakt: +351 222 087 091

Achtung! Es gibt ein groβes Risiko sich in diese Stadt zu verlieben! Wir hoffen Sie sind dazu bereit!

Bis gleich!
Ihr Taste Porto – Team