Tasting Location: Taxca | Taste Porto Food Tour

Das ist die Taxca!

Dieses Geschäft wurde in 2013 von Tiago und Hélio eröffnet, zwei Brüder welche die alten Tavernen von Porto wiederbeleben wollten, welche schon seit dem Mittelalter in der Stadt existierten. Diese typischen Tavernen gehörten früher zu Bauern, welche Ihre Produkte dort verkauften. Zu Zeiten der Industriellen Revolution gewannen diese Orte noch mehr an Bedeutung, da sie ein Treffpunkt für die Männer der Arbeiterkasse waren, die sich dort zu einer preiswerten Mahlzeit trafen: ein Sandwich und ein Glas Wein.

Nachdem im Laufe der letzten Jahre, viele neue ”Tavernen” und “Tascas” in Porto eröffneten, ist die Taxca noch eines der authentischsten Orte, mit keinem groβen Luxus oder überhöhten Preisen, genauso wie vor dem Jahre 2000. Es ist Ihnen sicherlich schon aufgefallen dass die Taxca eines unserer Lieblingsorte in Porto ist, weil es ein bescheidener und noch ein wahrhaftiger Ort ist, wo man sich sein Essen einfach von der Theke abholt und den Moment genieβt.

An dieser Stelle werden wir ein leckeres Räucherschinken-Sandwich probieren, wo das Schinkenbein direkt von der Decke hängt. Dieser Schinken stammt von der Bísaro- Schweinerasse, welche nur in Nordportugal existiert und eine Reifezeit von 15 Monaten beträgt.

Nun fragen Sie sich sicherlich schon wo denn Ihr Schinken-Sandwich verbleibt?

Bitte diesen QR Code im Laden vorzeigen.
Falls Sie sich als echten Tripeiro ausgeben möchten (Einwohner aus Porto), können Sie sich gerne auf portugiesisch bedanken, so wie wir es schön von unseren Eltern gelernt haben: “Obrigada” falls Sie eine Frau sind und “Obrigado” falls Sie ein Mann sind.

WICHTIGE INFO: Vermeiden Sie es eine Flasche Wasser in der Taxca zu bestellen, es sei denn Sie möchten die Glocke läuten hören. Eine Form der Taxca die Kunden in Verlegenheit zu bringen, welche nur Wasser trinken.

  • VERKOSTUNGSORT #5: Fabrica da Picaria
  • Adresse: Rua da Picaria 72, 4050-477 Porto
  • Öffnungszeiten:
    Montag bis Freitag: 17:00 bis 23:00 Uhr
    Samstag bis Sonntag: 13:00 BIS 23:00 Uhr
  • Kontakt: +351 22 321 9209
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